La consommation quotidienne de soda a été associée à une probabilité accrue de cancer

Des chercheurs de l'Agence de la santé publique de la France et de l'équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (EREN) de Bobigny, en France, ont conclu que la consommation moyenne d'un peu moins de 200 ml d'une boisson sucrée ou d'un jus de fruit a été associé à une augmentation de 18% du risque de cancer.

L'étude a analysé les données de plus de 101 250 personnes, dont 79% de femmes. L'âge moyen au début de l'étude était de 42 ans.

Aussi le jus de fruit naturel

Les résultats ont montré qu'en moyenne, les gens consommaient 92,9 ml de boissons sucrées par jour ou 100% de jus de fruits contenant du sucre naturel. En plus de ces chiffres, pour 100 ml supplémentaires par jour consommés, le risque de cancer d'une personne augmenté de 18% pour tous les cancers et, chez les femmes, 22% pour le cancer du sein.

Les participants ont été suivis en moyenne pendant environ cinq ans, et 22 participants sur 1000 ont développé un type de cancer.

Ceux qui ont bu les boissons les plus sucrées, avec une moyenne de 185,8 ml par jour, qui ont ensuite consommé 100 ml supplémentaires par jour, avait un risque 30% plus élevé de tous les cancers. Parmi les femmes ayant une consommation élevée, le risque de cancer du sein a augmenté de 37%.

La L'obésité est une cause connue de 13 types de cancer, mais cette étude a révélé que même les personnes minces étaient plus à risque si elles buvaient des boissons sucrées ou des jus de fruits.

Cependant, l'étude n'a pas trouvé de relation entre les boissons diététiques contenant des édulcorants et un risque accru de cancer.

Nous parlons d’une vaste étude bien conçue qui ajoute des preuves à ce qui avait déjà été suggéré dans d’autres études et qui renforce l’idée du rôle important joué par les entreprises qui commercialisent ce type de boissons et la recherche de moyens de réduire sa consommation, par exemple, augmenter leurs prix ou restreindre leur accès.