Le régime alimentaire d'il y a 1,2 million d'années est découvert

Sur le site d'Atapuerca, des preuves ont été découvertes qu'il y a 1,2 million d'années, ce que nos ancêtres ont mangé, la preuve la plus ancienne à ce jour (et également le premier test oral de higie). La découverte a été faite après l'analyse d'un calcul dentral du plus vieux hominidé d'Europe.

L’étude a été publiée dans The Science of Nature et son auteur principal est Karen Hardy, de l’ICREA (Institut catalan de recherche et de recherches avancées).

Le calcul dentaire d'une molaire de ces restes a été retiré, dégradé et analysé afin de récupérer les restes piégés, en obtenant des glucides amylacés de deux plantes, y compris une espèce d'herbe de la tribu. Triticée ou Bromideae, viande et fibres végétales. Tous les aliments ont été consommés crus et il n’ya aucune preuve de transformation des granules d’amidon, qui sont intacts et non endommagés.

Des preuves d’hygiène buccale ont également été trouvées dans ces restes: fragments de bois non comestibles adjacents à un sillon interproximal.